產(chǎn)品列表 / products
ATAGO(愛拓)手持?jǐn)?shù)顯鹵水濃度計(jì)就能解決所有問題了。氯化鎂用量約為原料大豆重量的2%~3.5%,通過手持?jǐn)?shù)顯鹵水濃度計(jì)控制其濃度。其點(diǎn)鹵方式為:在攪動熟豆?jié){的同時(shí),使鹽鹵細(xì)流連續(xù)加入;亦可將鹽鹵間歇加入熟豆?jié){中,中間有一定的時(shí)間間隔。通過這種方式制作出來口感綿韌,有豆香味,在市場廣受歡迎。
貨號: | 4443 | 型號: | PAL-43S |
應(yīng)用范圍: | 鹵水(氯化鎂)(%) | 測量范圍: | 0-30% |
測量精度: | ±0.2% | 溫度補(bǔ)償范圍: | 10-40℃ |